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喜欢背包旅行,喜欢吃各式各样的美食并且DIY,喜欢讲故事,爱做小手工,爱发呆。内心不足够强大,所以也爱交朋友。

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吃在威尼斯---美食与陷阱  

2009-03-09 02:15:50|  分类: 拥吻欧罗巴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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威尼斯是个几乎完全靠旅游业生存的城市,一年四季都有众多的游客,所以这里的餐饮业非常发达。在我们问路,购物或是就餐的时候,总会惊讶地发现人们很自然地用流利的法语来回答我们, 讽刺 难不成是因为我们难以掩盖的口音漏了馅?无独有偶的是,当我和一位来自哥伦比亚的同事谈及此事,这位同事竟然有同样的感觉。不同的是,威尼斯人直接和他用西班牙语,他的母语交流。在客栈里遇到了一个美国家庭,和他们聊天的时候,他们说这里的人们的英语说得棒极了。看来,旅游业促使了威尼斯人对语言潜质的开发。  

威尼斯的美食众多,对于计划去威尼斯的朋友, 手势-棒 强烈推荐一家披萨饼店,Vesuvio ( 意大利语里维苏威火山的意思)。这家餐厅非常有名,就在主岛北部的商业主干线的旁边,到了威尼斯,问一问当地人,大家都应该知道。在威尼斯一共只有两家目前仍然用传统烤炉,木炭火烤制披萨的饼店,Vesuvio 就是其中之一。这里的披萨种类众多,饼薄馅厚,回味无穷。餐厅里总是人满为患,我们因为住在附近,所以直接买来拿到客栈饕餮了。 两张24厘米直径的披萨,一共才花了不到15欧。两个人吃得饱饱饱饱的,真是开心极了! 谄媚

(右上图:威尼斯海鲜市场一角)

美味多,陷阱也多,意大利商人的精明在全欧洲闻名。  

来到意大利,自然要吃这里的特有美味通心粉。有一次,我们到一家小店里吃通心粉。菜单上写着:某某通心粉,10欧。觉得价格还可以,于是我选了牡蛎香菜面,f6选的是虾仁香菇面。 馋 等点菜的时候,服务员说这里的通心粉一份是两人的量,我们点了两份,是四人的量。于是,我们就决定先点一份牡蛎香菜面吃吃看。(左图:牡蛎香菜面)

等面上来之后,热热闹闹的两盘,吃起来真是美味无比。吃完之后,肚中见底,但是还仍有些意犹未尽。f6 说:“我想……” 我接过话,“我们再来一份吧!”f6 大喜:“我们竟然想到一起去了!” 我说:“好吃又不贵!再来一份,一共不过20欧元,很实惠的!” 于是又点了先前f6看好的虾仁香菇面。(右图)  

吃完美味,肚皮圆滚滚, 馋 一看账单,一共吃去了六十来欧。 讽刺 除去酒水和餐具的钱 (在威尼斯餐馆里吃饭,餐具的钱需要另付,当时大概是3欧元每人),光是通心粉便吃去了四十欧。于是叫来服务生,问他是不是算错了帐。菜单上明明写着通心粉每份是10欧,我们叫了两份,怎么会是40欧呢?

服务生答曰:这菜单上的10欧是指每个人的价格,一份面两个人吃,每人10欧,所以最后是20欧。你们一共吃了两份自然是40欧了。  

恍然大悟, 吃惊 原来机关在这里!上小学的时候,经常会因为应用题中颠三倒四的句子而反复推敲,最终总能胜利地避开陷阱得到满分。没想到多年以后,我这位当年的应用题高手竟然在“10欧每人”、“一份两人吃”这样的小把戏中翻了船。 耍酷

吃面,付了10欧还是20欧,总之,吃来吃去都是吃到自己肚子里了。在威尼斯吃鱼可是不同。
有一天游玩的时候累了,进了一家餐馆歇脚,因为不是很饿,只想随便点一些什么小吃。看到菜单上推荐海鲜,于是点了两份很简单的原味烤鱼。菜单上写的是:“某某鱼,
100克”,单价:xx欧元。价格从5欧到20多欧不等。我们对服务生说,要“100 A鱼,和100B鱼。” 服务生记录好,便去准备了。
 

等到上菜的时候,发现上来的是一整条的鱼。f6 经常钓鱼,每次钓鱼回来,为了膨胀一下小小的骄傲心理,他都要把鱼称一称。所以,我们看到一条鱼,对它的重量还是多少有数的。

盘子里的鱼,每条大约300 400克,菜单上的价格为7欧元100克,算起来,每一条鱼要付2030欧元。 现金 这个价格和当初我们点菜时候的想法有些出入,但是在这样的一个旅游城市,要吃海鲜,也只能入乡随俗。只是对服务生有些不满,我们明明说要100克,如果这里的鱼必须整条出售,为什么不马上告诉我们呢? 讽刺 或许是因为他很忙,所以忘记了吧,我自己给他打圆场。 

简简单单的一餐,吃完付账的时候,看到f6的眼珠子盯着账单盯得快要掉出来了, 惊恐 便知道有出入。拿过账单一看,餐费竟然过百,我的眼珠子也要掉出来了。 惊恐 戴好眼镜看看明细:烤鱼A….750克,烤鱼B….750 重伤 这一回却是真的有种被人愚弄了的感觉。也明白了,当时为什么服务生没有告诉我们,鱼是按重量付钱。

正因为顾客的不知情,餐馆可以任意决定鱼的重量。厨师说这条鱼生前最后一次测量体重的结果是750克,而死后呢?看看我们的盘子,光溜溜地只剩下了一条鱼骨,死无对证。  委屈

(右图:糕点店里的糕点。这些甜点看起来很诱人,但是味道和法国的甜点比起来相去甚远。)
 

返回法国之后和朋友们谈及此事,才知道好多人都在威尼斯有过类似的遭遇。威尼斯的景色很美,美食众多。但是餐饮业的这些陷阱使这个城市失去了一些魅力。好在f6和我都不是太计较的人,在付账的时候抽几口凉气,随后也只是一番自我解嘲。对于商人们的精明,我们很容易选择性地遗忘了,游览的心情并没有因此受到影响。

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