注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

新鲜空气

自由,平等,博爱。

 
 
 

日志

 
 
关于我

喜欢背包旅行,喜欢吃各式各样的美食并且DIY,喜欢讲故事,爱做小手工,爱发呆。内心不足够强大,所以也爱交朋友。

网易考拉推荐

法国老黄历:科学还是迷信?  

2012-10-15 04:38:55|  分类: 晴耕雨烹 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

说到老黄历,这并不是一个玩笑话。在法国的园艺爱好者之中流行着一种月历(Calendrier lunaire这种月历提示着我们什么时候那一天最好种什么样的植物。

起初,是和公公交流园艺的时候他跟我讲起来的。他当时买了书,书上面说,地球上的潮汐是因为月亮和地球间引力的变化而涨涨落落。月球对地球的影响既然可以左右海洋的潮汐,也就会左右地球上的一切生物。因为,植物里面是含水分的,人体的血液也是液体……云云。道理上说得的确是头头是道振振有词。更有甚者,月历上不但指出园艺上的耕种收获,并且还指出日常生活中哪一天剪头发,头发长得快,哪一天剪指甲指甲长得慢。

我起初是不信的,后来喜欢钻研的公公在自己的园子里做了实验。春天里的某前后两天,月历上说,有一天适合种豆儿,有一天不适合种豆儿。他分别种了豆角,在不适合种豆儿的那天种下来的豆角长得就没有另一天种下的豆儿长得好。

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

上面图片便是我从网上找到的老黄历的截图。这是今年10月的月历。月历里把植物分成4类:

  法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气叶类:就是我们食用叶子的蔬菜,比如生菜,白菜。

  法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气果实类植物在月历上的标志是黄梨,各种瓜果都在这一类里。

  法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气花类:这个不必细说。

  法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气地下根茎类:这类植物的标志就是胡萝卜。比如萝卜,洋葱,红薯,马铃薯这样的植物都被划分在这一类里面。

月历上没有贴植物标志的日子各有说法。比如10月4日和10月31日(见上图),是“月亮结”(Jour de noeud lunaire),10月5日是月球的远地日(Jour d’apogée lunaire),10月17日是月球的近地Périgée lunaire),这几天都不建议做园艺。


月亮运行的时候靠近地球和远离地球的这两种不同的阶段也有说法。下面的图片显示的是月亮相对于地球的行迹,靠近地球的时候是橘黄色的下行箭头,远离地球的阶段是透明的上行的箭头。
法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气下行箭头阶段适合:种植,剪枝,扦插和收获地下根茎植物。
法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气上行箭头阶段适合:播种,嫁接,收获果实。
据说,在适合收获的日子收获植物,可以使其长时间地保持新鲜。

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 

 我一直对这个老黄历将信将疑,不迷信,不全否定也不全信只是在在时间允许的情况下就遵照老黄历来种菜种花,否则就什么时候有时间就什么时候耕种。由于气候的原因,今年园子里的收获不是很好。找来自夏天以来零星拍摄的照片晾出来,记录一下。法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气

下图:菠萝西红柿。口感甜腻,横切开时的样子好似菠萝的横断面,味道类似于木瓜。法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

下图:李子西红柿,醇香浓重,甜酸适宜,而且特别高产这个品种明年一定要大量种植。法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气


法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

 旅行者西红柿(tomate voyageur)。这个品种我在以前的文章中介绍过的。因为这种西红柿是由不同的小西红柿组成。这样,人们在旅行的时候可以带上一个大西红柿,若想解渴,掰下来其中的一个小西红柿就可以吃,而剩下的其余的小西红柿保持完整,汁水也不会外流。
这种西红柿的口感比较酸,除了外形独特,没有其他的特别的地方。我们觉得吃这样的西红柿还不如直接吃樱桃西红柿过瘾,所以明年不会多种了。

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 黄色的西红柿,颜色特别,也很好吃。只是收集好了种子之后不小心把它们混到了其他品种的种子里。真是可惜。
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

下面的图片开始变得热闹起来:收获的苹果,各种瓜类和西红柿。
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 

秋天来了。2012年的923日,老黄历上说,这是一个摘冬瓜南瓜的黄道吉日。于是我们决定把花园里面养着的几个大瓜一一收纳入库。其实,哪天收获都是收获,赶在这一天收获主要有一种“图吉利”的心理。
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

今年的冬瓜和南瓜这样的大块头一共有六株。这六株瓜秧认真贯彻独生子女政策,一株瓜秧只生一个娃。so,我们一共收了6个娃。原本想的是农夫和农妇分别在田里和瓜娃合影,可是那天农夫着急做楼上房间的木匠活,所以连个影儿都没留。

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

最大的一只是绿色的冬瓜,重量是21公斤。其次是18公斤和几个十来公斤的南瓜。法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

 南瓜全身都是宝。吃南瓜时剩下的南瓜籽也不要丢掉。我在网上找到了方子,自己diy了一次五香南瓜籽。没想到五香南瓜籽不但做法很简单,居然在口味上也和在国内买的相差无几。感兴趣的朋友可以向我要方子。法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
这几天我们尝试的的另外一个新游戏就是自制香肠法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气 
 法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
下面图片里的牙签可不是来抠牙的,而是用来扎破肠衣,排除里面的空气的。
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 灌肠可是个技术活,两个人在厨房里铺天盖地,手忙脚乱。每次厨房里的diy, 玩的成分都远远大于食用的成分用游戏的心情做事,忙乱也有趣。法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气
 
做香肠的时候没有看老黄历,自从做好了之后就一直下雨,香肠的干燥就成了问题。我曾经试过用30度在烤箱里面风干,又担心温度有点高。
想着最好就是自然风干,可是因为下雨,整个房子里只有地下室是一直通风的,于是就把香肠挂在地下室的通风处。第二天,觉得通风口有点小,于是就把香肠挂到地下室的天窗旁边。第三天,觉得地下室还是潮湿,又把香肠重新挂回了厨房。第四天,想起来在楼上的气温应该高一些,湿度较低,更适合风干,于是就把香肠挂到了楼上的天窗的把柄上……
于是,在一个星期里,每天晚上f6下班回家都会发现香肠换了地方。于是神色凝重地说:“我发现一个秘密……咱们的香肠成精了,每天都自己在屋子里溜达……“
法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气

法国老黄历 - 新鲜空气 - 新鲜空气

在我为风干香肠伤脑筋的时候,一天晚上,f6突然跟我说:“嘿!我有一个好主意!“
我以为他找到了一个更好的风干办法,谁他说:“ 我们要每天都给香肠拍一张照片,拍满一个月。这样就可以看出来香肠的风干过程了你说是不是很有趣?“


我听了真是无语…… 法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气 这分明是吃饱了撑的

f6还居然振振有词,他说:“有的人每几秒就给虫茧拍一张照片用来观察化茧城蝶的过程,有的人每几分钟给花苞拍一张照片,用来观察花朵开放的过程,有的人每天给他们的孩子拍一张大头贴,用来观察孩子的成长。我们拍摄香肠的风干过程怎么就是吃饱了撑的呢?“


有的时候我觉得现在的生活,好像继续过着小的时候没有过完的家家。法国老黄历:科学还是迷信? - 新鲜空气 - 新鲜空气
  评论这张
 
阅读(539)| 评论(44)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017